Syötissä olevat aromit ja lisäaineet

Aromien käyttö

Aika, jolloin joissamme ja järvissämme oli paljon kaloja ja jolloin ne nokkivat mitä tahansa tarjottua syöttiä, on ohi. Kalastajien määrä kasvaa, paine kasvaa. Tällaisessa tilanteessa meidän on etsittävä ja käytävä syrjäisissä ja vaikeasti saavutettavissa paikoissa, käytettävä laadukkaita syöttejä ja erilaisia lisäaineita. Nyt kalojen houkuttelemiseksi ja pitämiseksi pyyntipaikalla pitkään, jotta ne saisivat ne napostelemaan, käytetään erilaisia maku- ja aromilisäaineita - aromiaineita.

Tällaiset lisäaineet voidaan tavallisesti jakaa kuiviin ja nestemäisiin. Niitä käytetään syötin valmistukseen, sen ominaisuuksien muuttamiseen ja syötin maustamiseen.

Nestemäiset aromit

The main purpose of liquid flavorings is to enhance and (or) change the taste and aromatic properties of the bait. They are added when mixing bait in pure form or diluted in water. With increasing the amount of flavoring agent in the bait increases and the radius of influence of dissolved in water odor on the taste buds of fish, therefore, the flavoring agent can attract fish from a greater distance. Such additives can also be conditionally divided into different groups.

Ensimmäinen ryhmä on maustetut siirapit. Sokeri- tai maissisiirapit. Tällaiset makeat ja tahmeat lisäaineet eivät ainoastaan mausta syöttiä. Ne voivat muuttaa suuresti sen fyysisiä ominaisuuksia, tehdä siitä tahmeamman, inertin, sopivamman käytettäväksi voimakkaassa virtauksessa tai syvissä paikoissa.

Toiseen makuaineiden ryhmään voidaan sisällyttää ei-makeat, erittäin väkevät nesteet, jotka eivät vaikuta suuresti syötin fysikaalisiin ominaisuuksiin eivätkä muuta sen mekaniikkaa, vaan ainoastaan parantavat sen makua. Tällaiset aromiaineet olisi laimennettava vedellä tai niitä olisi käytettävä pieniä määriä syöttiä sekoitettaessa.

Jos puhumme makujen luokittelusta, on järkevää jakaa ne makeisiin ja hedelmäisiin tuoksuihin, mausteisiin, kalaan ja lihaan. Yleisesti hyväksytään, että kylmissä vesissä kaloja houkuttelevampia ja siksi kalastajien keskuudessa kysytympiä ovat kalan ja lihan aromit sekä mausteet: koi, mato, pippuri, anis, korianteri, kuori tai näiden aromien yhdistelmät. Lämpimässä vedessä makeat ja hedelmäiset maut ovat tärkeämpiä: vanilja, karamelli, keksi.

Tämä jako on kuitenkin ehdollinen, eivätkä kaikki kalastajat hyväksy sitä. Kussakin yksittäistapauksessa ja jokaisessa vesistössä kalojen mieltymykset ovat erilaiset. On myös olemassa yleiskelpoisia makuja, jotka toimivat yhtä hyvin sekä kylmässä että lämpimässä vedessä. Vanilja on elävä esimerkki tällaisesta yleissäästä. Vaniljaa voidaan lisätä kaikissa olosuhteissa.

Edellä kuvattiin klassinen tapa käyttää nestemäisiä aromiaineita - lisäämällä niitä syöttiin sekoitettaessa. On olemassa toinenkin menetelmä, joka on laajalle levinnyt ja jossa osa nestemäistä aromia lisätään syöttiin (syöttölaitteeseen) välittömästi ennen heittämistä. Mitä etuja tästä voi olla? On syytä korostaa kahta seikkaa:

1. Vahvistaa toimivan syötiseoksen makua ja aromia.
2. Työskentelyyn käytettävän syötiseoksen maun ja aromin muuttaminen.

Kalojen reaktio tähän tai tuohon makuun ei ole kalastajan tiedossa etukäteen, ja voimakkaan makuainepitoisuuden lisääminen syöttiä sekoitettaessa voi pilata kalastusretken. Tuntemattomissa paikoissa makuaineita tulisi lisätä syöttiin varovasti, pieninä annoksina. Tällä menetelmällä makuaineita voidaan vuorotella, mikä antaa mahdollisuuden löytää maku, joka toimii tänään ja houkuttelee kaloja paremmin kuin toiset. Erityisen varovainen kannattaa olla mausteiden luokkaan kuuluvien aromien kanssa. Esimerkiksi valkosipulimaustetta, joka kaadetaan syötin sekoittamisen yhteydessä, on hyvin vaikea, lähes mahdoton korjata.

Kuivat aromit

Tämäntyyppinen aromi on jauhemainen, tiivistetty maku- ja aromilisäaine syöttiin. Jauhemaisten aromiaineiden tarkoituksena on lisätä valmistetun syötin houkuttelevuutta. Yleisin käyttötapa on lisätä kuivaan seokseen ennen syötin sekoittamista tai lisätä jo kostutettuun syöttiin ennen kalastusta.

Toinen käyttötapa on lisätä maustettua jauhetta syötin päälle ennen syöttölaitteen täyttämistä. Näin aromaattisten ominaisuuksien parantaminen on jatkuvaa koko kalastuksen ajan, koska aromi ei menetä ominaisuuksiaan ja säänkestävyyttä.

There is another very interesting way to use dry flavorings. If you need to “surprise” the fish and give a strong aromatic signal – the powder can be used in the feeder “plug”. Approximately so in a number of cases is served in the bait of millet, oparod or moth. Dial in the feeder part of the bait, knead, poured on top of the flavoring, and then close again with bait. The effect of exploding bomb is guaranteed. In the water, along with the bait from the feeder will be a strong aromatic cloud, which can not only attract, but also keep the fish in the catching point.

Tätä menetelmää voidaan pitää yleispätevänä, ja syöttien kanssa kannattaa käyttää kuivia aromiaineita, joissa on erilaisia makuja, ja valita oikea. Se on se, joka toimii tällä hetkellä. Algoritmi on yksinkertainen. Teemme muutaman heiton pippurilisäaineella. Ei vastetta - tee makea tulppa tai käytä keskenään erilaisia aromiaineita valitsemalla oikea koostumus.

Suuttimessa käytettävät aromit

Syöttien maustamisen yleisnimi on dip, joka tulee englannin verbistä "Dip" (upottaa, upottaa, upottaa), ja alku on peräisin karppikalastuksesta, jossa syötit kastetaan ennen heittämistä paksuun aromiaineeseen maun ja hajun parantamiseksi. Tällainen yleistävä käsite feeder-kalastuksessa ei tunnu aivan oikealta.

Syötin maustaminen syöttikalastuksessa ei tapahdu vain kastamalla sitä. Yleisempi muunnelma syötin maustamisesta on ruiskuttaminen. Tätä tarkoitusta varten käytetään aromiainetta erityisessä pullossa, jossa on ruiskutuslaite. Ruiskutuksessa on nestemäisempi rakenne kuin dippauksessa, tämä johtuu siitä, että ruiskutettaessa aromiaineen on kuljettava korkissa olevien reikien läpi.

Makujen luokittelu on rakenteeltaan samanlainen kuin syöttien makujen luokittelu. Ehdollisesti syöttien aromit voidaan jakaa makeisiin ja hedelmäisiin tuoksuihin (mansikka, luumu, tutti-frutti, vanilja, hunaja), mausteisiin (korianteri, anis, valkosipuli, pippuri, kaneli), kaloihin (simpukka, rapu), eksoottisiin tai sitrushedelmiin (appelsiini, mandariini, ananas). Näiden makujen käyttö ei mielestäni ole suoraan tai pakollisesti riippuvainen vuodenajasta. Sekä makeat maut että mausteet voivat toimia sekä lämpimässä että kylmässä vedessä. Ainoastaan eksoottiset aromit eivät toimi minusta kesällä. Sen aika tulee marraskuussa.

Nykyaikainen kalastusyhteisö jakautuu suunnilleen kahteen identtiseen ryhmään. Ensimmäinen kiistää täysin dippien hyödyllisyyden ja tarpeellisuuden, ei usko niihin, ja toinen tunnustaa niiden hyödyllisyyden eikä käy kalastamassa ilman niitä. Toiseen ryhmään kuuluvien makujen kokoelmat ovat suuria ja hyvin suuria. Yritetään ymmärtää, mitä tällainen aromi voi olla hyödyllinen kalastajalle, vertailla kaikkia myönteisiä ja kielteisiä näkökohtia.

1. Kun kalastetaan sameassa ja likaisessa vedessä, kalat havaitsevat aromilla käsitellyn syötin nopeammin. Tämä on ensimmäinen plussa.

2. Kun syötissä ja välineissä käytetään koiperhosia ja/tai opahrushia, makukäsitelty syötti erottuu pohjassa samojen koiperhosten ja opahrushien joukosta, jotka on pesty syöttölaitteesta tulevan syötin kanssa, mikä tuo nopeammin pureman. Tämä on toinen plussa.

3. Jos aromi on valittu tai valittu oikein, kala voi pitää käsitellyn syötin suussaan hieman pidempään, reagoida nopeammin putoavaan tai pohjaan pudonneeseen syöttiin. Tämä voi vaikuttaa napostelun visualisointiin ja tehdä siitä nopeammin ajoissa, luottavaisen, selkeän, aggressiivisen. Puraisu "otteessa" on paljon mielenkiintoisempi kuin yläosan sanattomat liikkeet, ja kalastuksesta tällaisilla puraisuilla tulee dynaamisempaa. Tämä on kolmas plussa makuaineiden käytössä.

4. Toistuvasti huomannut käytännössä, että jalostettu syötti vie "kohde "kalan tai isomman kalan. Pienet tai rikkaruohoiset kalat jäävät pois. Tätä voidaan pitää neljäntenä plussana.

5. Aromiaineiden ylittäminen, niiden jatkuva käsittely suuttimella, suuttimen löytämisen menetys tai lyhentynyt aika vedessä. Näyttäisi siltä, että ensimmäinen haitta. Sillä on kuitenkin merkitystä vain aktiivisen nokkimisen aikana, mitä ei aina ole. Lisäksi suuttimen käsittelyyn makuaine - kahden sekunnin asia. Se puree ilman lisämaustetta - saamme kiinni ilman sitä. Entä jos ei? Dippauksella voi ainakin yrittää ravistella inaktiivisia kaloja.

6. Syöttien maustaminen ei voi korjata kalojen puutetta. Sanotaan, jos kohta on valittu tai syöttiä ei ole valmistettu oikein. Mutta tästäkään ei voi syyttää miinusta, koska vika on alunperin kalastajassa ja hänen väärissä toimissaan.

Yhteenvetona voimme tehdä selkeän johtopäätöksen, että plussat ovat todella enemmän, eikä kalastuspussien sisältämisellä syötiksi tarkoitettuihin makuihin ole kielteisiä vaikutuksia. Tässä tapauksessa ei ole tarpeen ylikuormittaa itseäsi suurella joukolla. Riittää, että sinulla on muutama kanta makean mauste-kalan tai eksoottisen (esimerkiksi appelsiini, mandariini tai ananas) periaatteella, joka kylmällä vedellä talvella antaa myös hyvän tuloksen.

Käytännön myötä olen muodostanut seuraavan algoritmin, joka koskee suuttimen aromien käyttöä ja valintaa. Yleensä teen ensimmäiset kolme tai neljä heittoa puhtaalla syötillä. Jos reaktiota ei tule, alan käsitellä syöttiä. Voit aloittaa mistä tahansa asennosta, mausteilla tai makealla. Kaksi tai kolme heittoa vaniljalla, seuraavat heitot jonkin toisen luokan aromilla. Käsittelen syötin esimerkiksi valkosipulilla. Jos on vaste, tätä sarjaa voi käyttää syvemmälle, eli käyttää muita kantoja mausteluokan mausteista. Samankaltaisten ja erilaisten ryhmien makuja voi sekoittaa keskenään ja tehdä niistä kaksois- tai kolmoiskoostumuksia.

Lisävaikutteiset aromit

Aivan kuten dippien, makuaineiden dippaamiseen syötin lisävaikutuksella tuli syöttikalastukseen karppiteemasta. Tällaiset aromit sisältävät maku- ja aromivaikutuksen lisäksi toisen houkuttelevan elementin värillisen pilven tai savun muodossa. Tästä juontuu niiden toinen nimi - nestemäinen savu.

Mitkä ovat tällaisten aromien edut? Pohjimmiltaan se on maku-, aromi- ja visuaalisten komponenttien sekoitus. Jos tällainen aromi lisätään annoksittain syöttölaitteeseen tai levitetään suuttimeen, se antaa veteen paitsi aromaattisen signaalin myös visuaalisen signaalin. Tuoksu, maku, väri - kaikki vaikuttaa kalaan ja saa sen osoittamaan aktiivisuutta.

Jos emme ota huomioon karppia, tällainen aromi soveltuu suuremmassa määrin kalojen pyydystämiseen vesipatsaassa. Särki, särki, ankerias keskittyy tuoksuvaan pilveen etsimään ruokaa. Tämä on juuri sitä, mitä kalastaja tarvitsee hyvän saaliin kanssa. Pitkään epäröin käyttää nestesavua cohon kalastukseen. Kokeilin sitä - pidin siitä, se houkuttelee kaloja välittömästi!

Nestemäistä savua sisältävän syötin visuaalinen vaikutus on pitkä, joten aromin kulutus ei ole kovin suuri. Käytä, mutta sinun on kuitenkin oltava varovainen, on vaikea pestä kädet jälkeenpäin.

Talven maut

Vahva mielipide tai lausunto, jonka mukaan alhaisissa lämpötiloissa kalastettaessa syötin hajun ja maun pitäisi olla neutraali, jotta se ei pelottaisi kaloja, on viime aikoina muuttunut voimakkaasti. Kalastajat ovat tehneet monia kokeiluja syöttien ja väkevien makuaineiden kanssa kylmässä vedessä. Havainnot ovat osoittaneet, että kalat eivät suinkaan pelästy veden alla voimakkaita vieraita hajuja. Kalat ovat herkempiä vedenalaisen paineen ja liuenneen hapen määrän tai tason muutoksille kuin syötin sisältämien aromiaineiden määrälle.

Näiden kokeilujen johtopäätökset saivat kalateollisuuden valmistamaan erityisiä talvisia makuaineita. Talvimausteiden uudet kaavat mahdollistavat sen, että ne kestävät alhaisia lämpötiloja pitkään, eivät jäädy ja pysyvät nestemäisinä pitkiä aikoja. Erityisillä talviaromeilla kostutettu syötti ei menetä fysikaalisia ominaisuuksiaan pitkään aikaan ja on käyttökelpoinen.

Lopputulos

Yhteenvetona voidaan todeta, että aromit voivat paitsi parantaa makua myös muuttaa syötin fyysisiä ominaisuuksia. Niillä voidaan tehdä monia asioita! Aromit houkuttelevat kaloja pyyntipaikalle jo kaukaa, herättävät ruokahalua ja pitävät kalat aktiivisina. Aromiaineet voivat muuttaa syötin makuväriä, aromiaineella käsitelty syötti erottuu paremmin pohjalla syöttiin lisättyjen elävien komponenttien joukossa. Aromiaineet voivat muuttaa kalastuskokemusta, lisätä puremismahdollisuuksia ja lopulta tehdä saaliista suuremman.