Saldētas ēsmas izmantošana. Pamperi ēsmā

Tāpat kā teātris sākas ar pakaramo, tā arī zveja ar grunts makšķeri (feeder) sākas ar ēsmu un ēsmu. Mūsdienu makšķerēšanas praksē ir daudz izstrādātas un izstrādātas ēsmas receptes un varianti.

ēsma var būt gan dārga, gan lēta. Sarežģīti daudzkomponentu maisījumi un vienkārši, kas sastāv no vienas vai divām sastāvdaļām. Pēdējā laikā rūpnīcas ēsmas bieži aizstāj ar pašdarinātām ēsmām, taču arī tās tiek gatavotas no kvalitatīvām izejvielām: cepumu kūkām, rīvmaizes, cepumiem un citiem elementiem.

Makšķerējot gadās, ka esat jau pietiekami daudz noķēris, ir pagājis daudz laika, ir laiks sakravāt un doties mājās, un ir palicis daudz ēsmas, vēl divi vai trīs litri. Ko ar to darīt? Daudzi makšķernieki atlikušo ēsmu iemet ūdenī vai tuvākajos krūmos, mierīgi dodas mājās. Bet, ja ēsma izrādījusies laba, savākusi zivis un tās sagatavošanai izmantotas dārgas un kvalitatīvas sastāvdaļas, tā rīkoties ir nepraktiski. Piekrītu, ka ir žēl izmest labu lietu? Šādu ēsmu var un vajag izmantot nākamajā braucienā, tikai šim nolūkam tā ir pareizi jāuzglabā.

Uzglabāšanas iespējas

Ir daudz iespēju, kā uzglabāt gatavu ēsmu līdz nākamajam zvejas braucienam. Visvienkāršākais variants ir pārējo ēsmu ievietot tumšā maisiņā vai plastmasas spainī ar vāku, novietot to ēnā vai nolikt aukstumā:

To var darīt tikai tad, ja nākamais zvejas reiss ir plānots nākamajā dienā. Maksimālais, kas var notikt ar šādu ēsmu, ir tās izžūšana. Tas nav nekas briesmīgs, jo pat speciāli sagatavota un samitrināta naktī pirms makšķerēšanas ēsma izžūst, un no rīta tā ir papildus jāsamitrina, jāsamaisa un jāpārsijā.

Ja nākamā brauciena datums nav precīzi zināms un pirms zvejas jāgaida nedēļu vai pat ilgāk, ēsmu, īpaši kvalitatīvu, spainī ar vāku nevar saglabāt. Tā noteikti sabojāsies un nebūs piemērota zvejai. Kas paliek? Pareizā izvēle ir sasaldēšana! Tas ir vislabākais veids, kā saglabāt pārtikas produktus un pusfabrikātus, bet simtprocentīgi piemērots ēsmas saglabāšanai.

Sagatavošana un uzglabāšana

Tātad mums paliek lietošanai gatava, samitrināta ēsma. Nosacīti ēsmas sasaldēšanu var iedalīt divos posmos: sagatavošana uzglabāšanai un tieša sasaldēšana.

Pēc zvejas ēsma jāsagatavo sasaldēšanai, būtu nepareizi to nekavējoties ievietot saldētavā. Sagatavojiet ēsmu uzglabāšanai, žāvējot. Pietiek to vienkārši nelielā slānī izklāt uz avīzes un ļaut tai nogulēt, vairākas reizes samaisot. Liekais mitrums pazudīs, ēsma izžūs un kļūs piemērotāka sasaldēšanai. Šis posms nav jāveic mājās, virtuvē, var žāvēt ēsmu uzreiz pēc zvejas, lietu vākšanas laikā - žāvējot būrīti. Mājās glabāšanai šādu ēsmu atnesīs jau sagatavotu sasaldēšanai, un mājas virtuve paliks tīra.

Neliela ēsmas daudzuma sasaldēšanai ir piemēroti pārtikas maisiņi, ko var atrast jebkurā virtuvē. Labāk ir izmantot divus maisiņus, vienu ieliekot otrā. Nav nepieciešams sasaldēt visu atlikušo ēsmas daudzumu. Ja ir palicis daudz ēsmas, labāk to sadalīt vairākās nelielās porcijās - briketēs - un katru porciju iepakot atsevišķos maisiņos. ēsmas sasaldēšanai var izmantot arī plastmasas pārtikas traukus ar cieši aizveramiem vākiem.

Obligāts nosacījums ēsmas saglabāšanai ir hermētisks iesaiņojums, turklāt no maisiņa ar ēsmu pēc iespējas vairāk jāizvada gaiss. Maisiņā palikušais gaiss neizbēgami novedīs pie sasalušas ēsmas atmosfēras, kas pasliktinās tās kvalitāti, un nepareizs vai saplēsts iepakojums var izraisīt svešas smakas iegūšanu, kas uz tās saglabāsies pēc atkausēšanas un, iespējams, atbaidīs zivis.

ēsmas atjaunošana

Sagatavošanās nākamajam zvejas braucienam sākas ar ēsmas atkausēšanu. Varat izņemt ēsmu no saldētavas pirms došanās ceļā, lai tā atkausētos brauciena laikā. Ja makšķerēšanas vieta nav tālu, labāk par to parūpēties iepriekš.

Pēc atkausēšanas ēsmai var būt nepieciešama neliela "žāvēšana". Mitruma pārpalikums tiks pievienots atkausētajam sausajam ēsmai no maisiņa. Atkausētajam ēsmai var pievienot arī nedaudz aromātisko vielu. Atkausētai ēsmai, tāpat kā jaunai ēsmai, var piešķirt jebkuras fizikālās īpašības, ko prasa zvejas apstākļi. To var izgatavot sausu vai arī to var pārmitrināt, lai zvejotu dziļos ūdeņos vai spēcīgās straumēs. To var papildināt ar nepieciešamajām piedevām - kokosriekstu skaidām, maltiem vai graudu kaņepājiem, liniem vai, piemēram, krāsainām rīvmaizes drupatām. To var un vajag papildināt ar barību (maziem) mānekļiem un (vai) opariķiem.

Vienreizēja sasaldēšana nav sarežģīta, bet, pastāvīgi izmantojot nesasaldētu ēsmu zvejā, zvejniekam būs jāorganizē saglabāšanas process un jāizmanto īpašas etiķetes ar marķējumu uz iepakojuma satura un sasaldēšanas datumu. Tikai šādā gadījumā, neapskatot maisiņa iekšpusi un neatkausējot to, būs iespējams precīzi zināt, kas ir maisiņa iekšpusē, kad tā saturs tika ievietots saldētavā un kādos apstākļos šādu ēsmu labāk izmantot.

Augsnes izmantošana ēsmai

Mūsdienu zvejnieku kopiena (īpaši feeder zvejā) arī šajā gadījumā ir sadalīta divās nometnēs. Vieniem grunts ēsmā ir neatņemama sastāvdaļa, bet citi nesaskata praktisku grunts ēsmā pielietojumu.

Kur iegūt zemi? Ir divas iespējas. Jūs varat to iegādāties makšķerēšanas veikalā vai arī atrast un sagatavot to paši. Jūs varat uzreiz izveidot krājumus sezonai:

Augsnes pašsagatavošanai ir nepieciešams minimālais darbarīku komplekts. Spainis, siets ar rupjām acīm un lāpsta. Tūrisma lāpsta neaizņem daudz vietas automašīnas bagāžniekā. Starp citu, man tā ir līdzi visu gadu. Ieraudzīju piemērotu augsni, apstājos, zīmēju. Ļoti ērti.

Meklēšanas vietas: molu bedres, nātru biezokņi. Noteikti nav ieteicams izmantot dārzkopībai paredzētu augsni. Šāda augsne satur piedevas un mēslošanas līdzekļus stādu vai ziedu augšanai, lai palielinātu sēklu dīgtspēju. Šādu augsni izmantojiet tikai paredzētajam mērķim.

Sagatavojot augsni, jums jāzina viena nianse. To var vākt tikai jaukā dienā bez lietus. Mitra zeme ātri sabojājas (pārklājas ar pelējumu) un nav piemērota zvejai. Slapjais slānis jānoņem uzreiz, un sagatavoto zemi pirms ievietošanas spainī vai maisā labāk papildus izžāvēt.

Kādam nolūkam ir zeme?

1. ēsmas svēršana. Šeit viss ir skaidrs, zemes blīvums un īpatnējais svars ir lielāks nekā ēsmai. Tas ir piemērots zvejai dziļās vietās vai pie spēcīgas straumes. Šo jautājumu var atrisināt citā veidā. Piemēram, var izvēlēties un uzlikt smagāku barotavu. Un, ja jums tās nav līdzi vai makšķerēšana notiek sarežģītos apstākļos un vienkārši ir beigušies krājumi, tad labs veids būs māla izmantošana ēsmā.

2. Atbrīvo ēsmu. Augsne būtiski ietekmē ēsmas fizikālās īpašības. Piemēram, smagu upes ēsmu papildinot ar smiltīm, maisījums kļūs drupans un piemērots zvejai citos apstākļos. Galvenais ir zināt mērvienību, liels smilšu daudzums var sabojāt ēsmu. Tā vispār pārstās "formēties" un var izlidot no barotavas uz metiena.

3. ēsmas un ēsmas savienošana. Papildus augsnes irdināšanai var pielīmēt ēsmu. Visizplatītākā metode ir graudu ēsmas izmantošana karpu ķeršanai uz straumes. Kas ir jādara? Jāpaņem tvaicēti vai konservēti graudi, jāapveltī tos mālā un jāļauj nožūt. Smagas māla lodītes ilgi sadalīsies uz straumes, lēnām atbrīvojot graudu maisījumu. Šai ēsmas gatavošanas metodei ir vēl viena priekšrocība. Šāda ēsma nepievilinās mazas zivis līdz ķeršanas vietai, un jūs varat neuztraukties par ēsmas stāvokli.

4. ēsmas apjoma palielināšana. Makšķerēšanā svarīgs jautājums ir naudas taupīšana. Laba un kvalitatīva ēsma ir dārga. Ja uz makšķerēšanu dodaties reizi mēnesī un labu ēsmu iegādājaties reti, nekas briesmīgs ģimenes budžetam nenotiks. Bet ja reizi nedēļā vai biežāk? Te noderēs gruntskrāsnis. Divu ēsmas iepakojumu vietā vienu reizi varēs iztērēt vienu. Taču nevajadzētu aizrauties ar šādu maisījuma "noplicināšanu".

Un ko darīt, ja esat aizmirsis ēsmu mājās? Automašīnā ir dienesta iepakojums, pievienojiet tam zemi, jo to var atrast pat pie ūdenskrātuves. Viss, makšķerēšana ir glābta. Vismaz kaut kā būs iespējams makšķerēt, nevis atgriezties mājās vai doties uz tuvāko veikalu.

5. Dubļainas takas izveide. Vēl viena pēdējā laikā ļoti populāra tēma. Prakse rāda, ka zeme dubļos vairāk nekā dārgas un kvalitatīvas ēsmas. Jā, arī tām nav liegta šī ietekme. Dubļi no zemes un vieglas daļiņas no ēsmas, kas dodas lejup pa straumi - tas ir papildu pievilcīgs efekts zivīm.

6. Molu sadalīšana un aromatizēšana. Populāra piedeva fīdermakšķerēšanā ir mazas taimiņi. Ja tā tiek pievienota feederim šķipsnās, tā gulēs uz dibena lielā gabalā un zivis to ātri paņems. Turklāt tā ātrāk piesātināsies. Mūsu uzdevums ir panākt, lai zivis starp ēsmu meklētu mazās mānekles kāpurus. Šādos gadījumos mums ir nepieciešama grunts. Kad tā ir pievienota, tauriņu kāpuri atdalās viens no otra, nesalīp kopā. Labus rezultātus praksē uzrāda aromatizēti mazie mānekļi.

Ir zināms, ka māls ir ļoti labs absorbents, tas labi uzsūc (absorbē sevī) smakas. Ja pirms māla laušanas pievienosim mālam sausu aromatizētāju, iegūsim dubultu efektu. Noķeršanas vietā mēs pastāvīgi barosim ne tikai moli, bet arī daļu aromātiskās dubļu zemes. Brekši noteikti novērtēs šādu kārumu!

Secinājums

Nobeigumā jāatzīmē, ka saldētas ēsmas derīguma termiņam nav ierobežojumu, bet nesaldētu (atjaunotu) ēsmu labāk izmantot nesarežģītos apstākļos, vietās bez liela spiediena. Tomēr svaiga ēsma ir svaiga ēsma. Pamati ēsmai ir lielisks lauks radošumam un eksperimentiem. Ir jāmēģina, jāmeklē, atlīdzība par to var būt labs loms.