Användning av smakämnen
Den tid då det fanns mycket fisk i våra floder och sjöar, när den pickade på alla föreslagna bete, går förbi. Antalet fiskare ökar, trycket. I en sådan situation måste vi söka och besöka avlägsna och svåråtkomliga platser, använda kvalitetsbete och olika tillsatser för det. Nu, för att locka och hålla fisk i fångstpunkten under lång tid, för att provocera den att nibba, en mängd olika smak- och aromatiska tillsatser - smakämnen används.
Konventionellt kan sådana tillsatser delas in i torra och flytande. De används för beredning av bete, förändring av dess egenskaper och smaksättning av betet.
Flytande smakämnen
Huvudsyftet med flytande smakämnen är att förbättra och (eller) ändra betets smak och aromatiska egenskaper. De tillsätts när man blandar betet i ren form eller utspätt i vatten. Med ökande mängd smaksättningsmedel i betet ökar och influensradien för upplöst i vattenlukt på fiskens smaklökar, därför kan smaksättningsmedlet locka fisk från ett större avstånd. Sådana tillsatser kan också delas in i olika grupper.
Den första gruppen är smaksatta sirap. Socker- eller majssirap. Sådana söta och klibbiga tillsatser smakar inte bara betet. De kan kraftigt ändra dess fysiska egenskaper, göra det mer klibbigt, inert, lämplig för användning på en stark ström eller på djupa platser.
I den andra gruppen av smakämnen kan inkluderas inte söta högkoncentrerade vätskor som inte i hög grad påverkar de fysiska egenskaperna och inte förändrar betets mekanik och endast tjänar till att förbättra dess smak. Sådana smakämnen bör spädas med vatten eller användas i små mängder när man blandar betet.
Om vi pratar om klassificering av smaker, det är vettigt att dela upp dem i söta och fruktiga dofter, kryddor, fisk och kött. Det är allmänt accepterat att i kallt vatten mer attraktivt för fisk, och därför mer efterfrågat bland sportfiskare, är fisk- och köttsmaker och kryddor: mal, mask, peppar, anis, koriander, skal eller kombinationer av dessa smaker. I varmt vatten är söta och fruktiga smaker mer relevanta: vanilj, karamell, kex.
Denna uppdelning är dock villkorad och accepteras inte av alla sportfiskare. I varje enskilt fall och i varje enskild vattenkropp är fiskens preferenser olika. Det finns också allväderssmaker som fungerar lika bra i både kallt och varmt vatten. Vanilj är ett levande exempel på en sådan allväders-smaksättning. Vanilj kan tillsättas under alla förhållanden.
Ovan beskrivs det klassiska sättet att använda flytande smakämnen - lägga till betet när du blandar. Det finns en annan metod, som är utbredd och det finns en del flytande smakämnen som läggs till betet (matare) omedelbart innan du kastar. Vilka fördelar kan det finnas med detta? Två punkter bör betonas:
- Förstärkning av smak och arom hos den fungerande betesblandningen.
- Ändra smak och arom på den fungerande betesblandningen.
Fiskens reaktion på den här eller den andra smaken är inte känd för sportfiskaren i förväg, att lägga till en stark koncentration av smakämne när man blandar bete kan förstöra fisketuren. På okända platser bör smakämnen införas i betet försiktigt, i små portioner. Med denna metod kan smakämnen alterneras, vilket ger möjlighet att hitta en smak som fungerar idag och lockar fisk bättre än andra. Särskilt försiktig med att vara med smakämnen från kategorin kryddor. Vitlökssmak, till exempel, hälls i när man blandar betet, kommer att vara mycket svårt, nästan omöjligt att korrigera.
Torra smakämnen
Denna typ av smakämne är en koncentrerad smak och aromatisk tillsats till betet i form av pulver. Smakämnen i pulverform är utformade för att öka attraktionskraften hos det beredda betet. Det vanligaste användningssättet är att tillsätta till den torra blandningen innan betet blandas eller att tillsätta till det redan fuktade betet innan fisket.
Det andra sättet att använda är att lägga det smaksatta pulvret ovanpå betet innan du fyller mataren. Så förbättringen av aromatiska egenskaper kommer att vara konstant under hela fisket, eftersom smakämnena inte kommer att förlora sina egenskaper och väderbitna.
Det finns ett annat mycket intressant sätt att använda torra smakämnen. Om du behöver "överraska" fisken och ge en stark aromatisk signal - pulvret kan användas i mataren "plug". Ungefär så i ett antal fall serveras i betet av hirs, oparod eller mal. Ring in matardelen av betet, knåda, hälls ovanpå smakämnena och stäng sedan igen med bete. Effekten av exploderande bomb är garanterad. I vattnet, tillsammans med betet från mataren, kommer det att finnas ett starkt aromatiskt moln, som inte bara kan locka utan också hålla fisken i fångstpunkten.
Denna metod kan betraktas som universell, och med bete är det värt att använda torra smakämnen med olika smaker och välja rätt. Det är den som fungerar just nu. Algoritmen är enkel. Vi gör några kast med pepparadditiv. Inget svar - gör en söt plugg eller använd med varandra olika smakämnen och välj rätt komposition.
Smaksättare för munstycket
Det vanliga namnet på smakämnet för bete är dip, som härstammar från det engelska verbet "Dip" (att doppa, doppa, doppa), och början kommer från karpfiske, där beten innan de kastas doppas i en tjock smakämne för att förbättra smak och lukt. Ett sådant generaliserande koncept i feederfiske verkar inte riktigt rätt.
Smaksättning av betet i matarfiske är inte bara genom att doppa det. En vanligare variant av aromatisering av betet är sprutning. För detta ändamål används ett smakämne i en speciell flaska med en spruta. Spray har en mer flytande struktur än dopp, detta beror på att smakämnena måste passera genom hålen i locket när de sprutas.
Klassificering av smaker har en struktur som liknar smaker för bete. Villkorligt kan smaker för bete delas in i söta och fruktiga dofter (jordgubbe, plommon, tutti-frutti, vanilj, honung), kryddor (koriander, anis, vitlök, peppar, kanel), fisk (skal, krabba), exotisk eller citrus (apelsin, mandarin, ananas). Användningen av dessa smaker har enligt min mening inget direkt eller obligatoriskt beroende av årstiden. Både söta smaker och kryddor kan fungera i varmt och kallt vatten. Endast exotics fungerar inte för mig på sommaren. Dess tid kommer i november.
Det moderna fiskesamhället är uppdelat i ungefär två identiska grupper. Den första förnekar helt nyttan och nödvändigheten av dopp, tror inte på dem, och den andra erkänner deras användbarhet och går inte och fiskar utan dem. Samlingar av smaker i den andra gruppen är stora och mycket stora. Låt oss försöka förstå vad en sådan smaksättning kan vara användbar för en fiskare, jämföra alla positiva och negativa aspekter.
1. När du fiskar i grumligt och smutsigt vatten kan betet, behandlat med smakämnen, upptäckas snabbare av fisken. Detta är det första pluset.
2. När du använder malar och/eller opahrush i betet och tacklet kommer det smakbehandlade betet att sticka ut på botten bland samma malar och opahrush som tvättats med betet från mataren, vilket ger ett hugg snabbare. Detta är det andra pluset.
3. Om smakämnena väljs eller väljs korrekt, fisken kan hålla det behandlade betet i munnen lite längre, reagera snabbare på det fallande eller fallna till bottenbetet. Detta kan påverka visualiseringen av nibble och göra det snabbare i tid, självsäker, klar, aggressiv. Biten "på tagningen" är mycket mer intressant än oartikulerade rörelser i toppen, och fiske med sådana bett blir mer dynamiskt. Detta är det tredje pluset i användningen av smakämnen.
4. Upprepade gånger märkt i praktiken att den bearbetade betet tar "mål" fisk eller större fisk. Små eller ogräs fiskar skärs av. Detta kan betraktas som ett fjärde plus.
5. Att gå över smakämnen, ständigt bearbeta dem på munstycket, förlorad eller minskad tid att hitta munstycket i vattnet. Det verkar som om den första nackdelen. Det är dock bara viktigt under perioder med aktiv hackning, vilket inte alltid är fallet. Dessutom, för att behandla munstycket smaksättning - en fråga om två sekunder. Det biter utan ytterligare smaksättning - vi fångar utan det. Och om inte? Med dopp kan du åtminstone försöka skaka upp inaktiv fisk.
6. Smaksättning för bete kan inte åtgärda situationen med brist på fisk. Säg, om punkten väljs eller betet inte är korrekt förberett. Men detta kan inte heller tillskrivas minus, eftersom felet ursprungligen ligger på fiskaren och hans felaktiga handlingar.
Sammanfattningsvis kan vi dra en tydlig slutsats att plusserna verkligen är mer, och närvaron i fiskeväskan smaker för bete kommer inte att ha en negativ inverkan. I det här fallet är det inte nödvändigt att överbelasta dig själv med en stor uppsättning av dem. Det räcker att ha några positioner på principen om sötkryddfisk eller exotisk (till exempel apelsin, mandarin eller ananas), vilket på kallt vatten på vintern också ger ett bra resultat.
Med övning har jag bildat följande algoritm för åtgärder vid användning och val av smakämnen för munstycket. Vanligtvis gör jag de första tre eller fyra kastarna med rent bete. Om det inte finns någon reaktion börjar jag bearbeta betet. Du kan börja från vilken position som helst, med kryddor eller sött. Två eller tre kastar med vanilj, nästa kastar med en smakämne från en annan kategori. Till exempel behandlar jag betet med vitlök. Om det finns ett svar kan denna serie användas på djupet, det vill säga använda andra positioner från kategorin kryddor. Smaker av liknande och olika grupper kan blandas med varandra och göra dubbla eller tredubbla kompositioner av dem.
Smaksättare med extra effekt
Precis som dopp, smakämnen för att doppa betet med en extra effekt kom till matarfiske från karptemat. Sådana smakämnen, förutom smaken och den aromatiska effekten, innehåller ett annat attraktivt element i form av ett färgat moln eller rök. Det är här deras andra namn kommer från - flytande rök.
Vilka är fördelarna med sådana smakämnen? I huvudsak är det en blandning av smak, arom och visuella komponenter. Portionsvis tillsatt till mataren eller applicerad på munstycket ger sådan smaksättning i vattnet inte bara aromatisk signal utan också visuell. Lukt, smak, färg - allt påverkar fisken och får den att visa aktivitet.
Om vi inte tar hänsyn till karpen, då i större utsträckning kommer en sådan smakämne att vara lämplig för att fånga fisk i vattenpelaren. Chekhon, mört, ankungar kommer att koncentrera sig i ett doftande moln på jakt efter mat. Det här är precis vad en sportfiskare behöver vara med en bra fångst. Under lång tid var jag tveksam till att använda flytande rök för att fiska efter coho. Jag försökte det - jag gillade det, det lockar fisk direkt!
Den visuella effekten av bete med flytande rök är lång, så konsumtionen av smakämnen kommer inte att vara särskilt stor. Använd dock, du måste vara försiktig, det är svårt att tvätta händerna efteråt.
Vintersmaker
En stark åsikt eller ett uttalande om att lukten och smaken av bete vid fiske i låga temperaturer ska vara neutral för att inte skrämma bort fisk har nyligen genomgått stora förändringar. Många experiment har gjorts av sportfiskare med bete och koncentrerade smakämnen i kallt vatten. Observationer har visat att fisk absolut inte skräms av starka främmande luktar under vatten. Fiskar är mer känsliga för förändringar i undervattentryck och mängden eller nivån av upplöst syre än för mängden aromämnen i betet.
Det var slutsatserna från dessa experiment som fick fiskeindustrin att producera speciella vintersmaksättningar. Nya formler av vintersmakämnen gör att de kan motstå låga temperaturer under lång tid, inte frysa och förbli flytande under långa timmar. Betet som fuktas med speciella vintersmaker kan inte förlora sina fysiska egenskaper under lång tid och vara lämpligt för användning.
Slutsats
Sammanfattningsvis kan vi säga att smakämnen inte bara kan förbättra smaken och ändra de fysiska egenskaperna hos betet. De kan göra många saker! Smakämnen lockar fisk till fångstpunkten från ett stort avstånd, stimulera aptiten och hålla fisken aktiv. Aromatiseringsmedel kan ändra betets smakfärg, betet som behandlas med aromatiseringsmedel är mer märkbart på botten bland de levande komponenter som läggs till betet. Smakämnen kan förändra fiskeupplevelsen, öka chanserna för hugg och i slutändan göra fångsten större.
Författare: Bob Nudd är en expertfiskare med över 20 års erfarenhet och vinnare av många tävlingar.
Last summer, I tried different flavorings for my bait while fishing. The garlic smell attracted fish like crazy! I also added some sweet corn for a unique twist. It really made a difference in my catch that day. Gotta say, experimenting with flavors is totally worth it!